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堀川 & 湯華の郷 ♪ [岐阜 / ぎふ / Gifu]

我が組織の、年度末決算に係る諸会議が、なんとか先週までに無事終わりまひた...
          
そんな週末の今日 土曜日は、梅雨入りの後の絶好の幕間。我が家 男3代で堀川へ♪(麺処 / 岐阜市折立)
なんと、財布を持ってきてたおじいさんに、馳走になっちゃいました♬
           
天ころ蕎麦(堀川)
天ころそば(堀川/岐阜市折立)
            
『ころ』(うどん/そば)と『冷やし』(うどん/そば)の違いを意識したことは無かったのですが、近年ず〜っと 冷やしそば ばかり食べ続けてきたので、本日の『ころ』実体験でなんとなく判りましたw
         
『冷やし』の つゆ は温度が異なるだけで、(やろうと思えば)全部飲み干せますが、『ころ』の 冷つゆ は味が濃くて、いわば つけ汁 なのですね... というのが本日の私の解でしたw
          
そんな麺処の後は、近場の温泉へ〜♪
        
湯華の郷 1

湯華の郷 2
"湯華の郷"
        
絶景 & 温・冷 / 源泉を楽しませていただきました〜♬
             
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